CBKC: nº309a de 20/4/94
FCI nº 309 de 25/1/94
País de origem: Hong Kong (raça Chinesa).
NOME DO PAÍS DE ORIGEM: Shar-pei;

APARÊNCIA GERAL: forte e compacto. Shar Pei significa pele de Areia. A pele deve ser flexível e áspera, enquanto a pelagem é curta e eriçada. Na sua infância, ostenta pesadas pregas por todo o corpo. No cão adulto, as pregas pronunciadas ficam limitadas á cabeça e cernelha.

PROPORÇÕES IMPORTANTES: o comprimento do tronco, do esterno à nádega, é, aproximadamente, igual à altura na cernelha; as fêmeas podem ter o tronco sutilmente mais longo. O comprimento do focinho é aproximadamente igual ao do crânio.

COMPORTAMENTO - TEMPERAMENTO: ativo e ágil. Calmo, independente, leal e afeiçoado às pessoas.

CABEÇA REGIÃO CRANIANA: o crânio é arredondado e largo na base, mas achatado e largo na frente.Stop: moderado.

PREGAS: as pregas da pele, na cabeça, devem ser profundas sem, entretanto, obstruir os olhos. A descrição chinesa da forma da cabeça é "Who Lo Tau", que significa, cabaça. Essas rugas fazem, na fronte, uma marca, que reporta ao Símbolo da Longevidade na China. Essa característica é essencial para a raça, porque a Marca da Longevidade aparece apenas em felinos, como os tigres e os leões. Em cães, apenas nas raças do tipo mastife.

REGIÃO FACIAL:
Trufa: grande, larga, preferencialmente preta, sendo permitidas as tonalidades mais claras em cães de pelagens mais claras.
Focinho: de comprimento moderado, largo na base, reduzindo suavemente para a trufa.
Boca: língua e gengivas preferencialmente em preto-azulado. Somente aos exemplares de pelagem clara é permitido a língua rosa ou apresentando pontas rosa, por exemplo, fulvo ou creme claro. Maxilares fortes. O formato da boca, vista de cima, também é de céu da boca arqueado, conhecida como "Roof Title Mouth", ou como maxilar amplo, em forma de boca de sapo, conhecida como "Toad Mouth". Ambos os tipos de boca destinam-se a conferir uma mordida firme.
Dentes: mordedura em tesoura, perfeita, regular e completa, isto é, os dentes da arcada superior ultrapassam os da arcada inferior, bem próximo, sendo inseridos ortogonalmente aos maxilares.
Olhos: tamanho médio, formato amendoado, o mais escuro possível. Olhos claros são indesejáveis. Tanto a visão quanto o funcionamento das pálpebras não podem sofrer interferência da pelagem ou das dobras da pele. Qualquer sinal de irritação do globo ocular, conjuntiva ou pálpebras é altamente indesejável.
Orelhas: pequenas, finas, de formato triângular equilátero, com a ponta suavemente arredondada. As extremidades caídas, apontando para o crânio, na direção dos olhos. Inseridas afastadas e portadas próximo ao crânio; orelhas eretas são menos desejáveis, mas permitidas.

PESCOÇO: forte, musculado, com alguma barbela. A pele solta deve ser moderada.

TRONCO: pele em excesso no tronco, em exemplares adultos, é indesejável.
Cernelha: apresenta ligeira dobra de pele.
Dorso: muito forte e reto.
Peito: largo e profundo.
Garupa: ilíaco forte.
Cauda: existem diversos tipos. O mais comum é a enroscada e a duplamente enroscada, podendo fazer uma rosca grande ou pequena. A cauda deve ser firme e deitada sobre a garupa.

MEMBROS ANTERIORES: ombros musculados, bem acoplados e inclinados. Anteriores de comprimento moderado, sutilmente, mais longos que a profundidade do peito. Boa ossatura. Metacarpos suavemente inclinados, fortes e flexíveis.

POSTERIORES: fortes e musculados, moderadamente angulados e jarretes curtos.

PATAS: tamanho médio, compactas, dedos bem arqueados, bem almofadados.

MOVIMENTAÇÃO: vigorosa, fluente e equilibrada.

PELAGEM
Pêlo: curto, duro, eriçado e o mais reto possível. Sem subpêlos. O comprimento máximo é de 2,5cm. Jamais tosado.
Cor: unicolores, preto, preto azulado, preto com insinuações em marrom, ruivo e fulvo. Creme é aceitável, porém menos desejável.

TALHE E PESO
Altura na cernelha: 47,5 a 57,5 cm.
Peso: 40-65lbs.
Se um exemplar não estiver bem dentro dos parâmetros acima, não deverá ser severamente penalizado. Deve compreender-se que o Shar Pei tradicional perdeu seu talhe por volta de 1949. Os camponeses preferem o tamanho maior que eles chamam de "High Head Big Horse". O tamanho, entretanto, deve atingir os 23" na cernelha e as fêmeas levemente menores. Acima de 57,5cm é indesejável por receio de mestiçagem.

FALTAS: qualquer desvio dos termos deste padrão deve ser considerado como falta e penalizado na exata proporção de sua gravidade.

Cabeça: e mandíbula excessivamente pesada.
Boca: muito grande, lábios muito caídos, que possam interferir na mordida, por ser utilizado no esporte da caça.
Dentes: prognatismo ou retrognatismo.
Olhos: entrópio, ectrópio.
Orelhas: grandes, que pendam lateralmente, não apontando para os olhos.
Tronco: selado ou arqueado.
Cauda: caída.
Patas: espalmadas.
Pelagem: pêlos maiores que 2,5cm.
Cor: cores mescladas com marcação castanho, sarapintado. Tigrado é inaceitável; essa coloração indica mestiçagem.

NOTA: os machos devem apresentar dois testículos de aparência normal, bem desenvolvidos e acomodados na bolsa escrotal.